粉末火麻仁油属于粉末油脂产品，是以火麻仁油为主要原料，添加适量的辅料，经配料、搅拌、过滤、剪切、均质、微囊包埋、杀菌、干燥、过筛、复配、包装制成。

　　产品特点：
　　水溶性、乳化性、发泡性优良，可满足不同食品领域的加工需要。
　　粉末化产品更易运输、贮存，不易氧化、稳定性好，风味不易散失。可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量，降低成本。

　　产品用途：
　　含乳饮料、植物蛋白饮料、调味料、固体饮料、冷饮、烘焙食品、糖果、巧克力、果冻等食品。
　　最广泛应用是指人们熟悉的“咖啡伴侣”。粉末油脂作为调料已用于烘焙食品配料（饼干、面包等）的生产中,也可用于冷制食品和固体饮料（如速成甜点、冰激凌和调味粉等）的配料。若将方便面的油包改为粉末油脂,将让方便食品更方便。
　　可根据用户的要求，生产不同脂肪含量的产品。如奶茶专用植脂末、奶粉添加营养强化、咖啡伴侣专用脂植末、乳品专用植脂末和冰淇淋专用植脂末。
　　阴凉、干燥、通风场所，密封保存，真空保存。在未开封状态下，保质期12个月。